Bodegas y Bodegueros

Miguel Ángel de Gregorio de Finca Allende, el ‘Enfant Terrible’ de Rioja

  Miguel Ángel de Gregorio, de la cosecha del 64. Ingeniero Agrónomo, Enólogo y MBA. Su Infancia Transcurre entre viñas y Barricas en una Bodega Centenaria. Ha vinificado

Bodegas Portia una estrella en el corazón de la Ribera del Duero

La Familia Faustino comenzó su andadura en el corazón de la Ribera del Duero en los años 90 con la adquisición de tierras seleccionadas por su

Capital Gastronómica

Toledo, capital española de la gastronomía 2016

La Ciudad de Toledo ha sido designada Capital Española de la Gastronomía 2016, frente a la candidatura de Huelva. Toledo tomará el relevo de Cáceres,

Chefs

Paco Pérez

El chef Paco Pérez abre BAO bar, con baos asiáticos artesanales y a la catalana

Bao bar se sitúa junto a la hamburguesería gourmet La Royale y complementa la oferta más casual del chef “Una taberna informal para divertirse en la

Máximo Botura

Desde su OsteriaFrancescana, Massimo Bottura, chef y propietario del tercer mejor restaurante del planeta (según la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014),

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